PIZZAKVÄLL 29/9!

PIZZAKVÄLL 29/9! Vi kan ha fått mersmak efter att Sebastien Boudet var på plats och lärde oss så mycket om pizzabakning. Så mycket att vi hade en personalfest med pizzabakning och alla var rörande överens om att SÅ JÄÄÄÄVLA GOTT!!!

Med det i bakhuvudet och egentligen bara för att vi tycker att det är kul med pop up grejer.

PIZZAKVÄLL nästa fredag 29/9 kl 17.30 och ca 2 h framåt.

Pizzorna kommer helt ta över bageriet hos oss för en kväll. Vi langar ut eftersom och man får äta tills man storknar, svimmar eller rullar hem❤️

Vi bakar i olika smaker. Ekologiska och bakade på surdeg.

275 kr/person.

Begränsat antal platser! BOKA genom att köpa produkten här i webbshoppen.

Alkoholfritt bubbel kommer finnas på plats att köpa om man önskar❤️

Kanelbullens dag 4 oktober!

Våra bullar är bakade på ekologiskt svenskt mjöl, ekologiskt socker, Norrländskt ekologiskt smör, ekologiska ceylon kanel osv.

Precis som allt som bakas i vårt bageri, utan hel eller falvfabrikat, utan färgämnen, konserveringsämnen eller andra onaturliga tillsatser. Mer äkta råvaror och mindre gifter helt enkelt.

HANDBAKAT FRÅN GRUNDEN.

I vårt kafé kan du fika sött, fika nyttigt eller äta en sallad till lunch. Det ekologiska kaffet är bryggt, kopparna är blommiga och kökssoffan står redo. I vårt konditori och bageri bakas det dagligen bullar, bakverk, tårtor, smörgåstårtor och rawfood.

I vårt konditori och bageri börjar bakningen tidigt på morgonen och doften från nybakade bullar sprider sig snabbt. Vi bakar på riktigt och för hand. Vi knådar bulldegar, kokar krämer och vispar fyllningar. För oss så är det en självklarhet att baka från grunden och att inte ta genvägar med färdiga mixer. Dessutom använder vi oss av ekologiska och närproducerade råvaror så långt det bara är möjligt.

I vårt bageri vill vi tillbaka det som fanns förr, handbakat fika. Utan besprutade råvaror.