KREMLA! Pop up 23/1!

Skriv upp datumet i kalendern! Torsdag den 23/1 bakar vi bara för en dag efterfrågade kremlor.

kardemummabulle, mandelfyllning, grädde.

Semlor till fettisdag 4/3

Ekologiska hantverkssemlor bakade utan knas! (onödiga tillsatser som halv eller helfabrikat, aromer, e-medel, färgämnen osv) Här kan du se vilka semlor som säljs på fettisdag 4/3.

Vill även tipsa om att förboka dina semlor i god tid. Under nästan alla år vi haft öppet så har vi varit fullbokade långt i förväg. Vi är ett litet hantverksbageri så bakar bara det som våra händer klarar av, vi bakar samma mängd semlor varje år.

Vi sparar alltid ca hälften av alla semlor på fettisdag som obokade till försäljning i kafeet. De bakas löpande under dagen och säljs tills de är slutsålda.

HANDBAKAT FRÅN GRUNDEN.

I vårt kafé kan du fika sött, fika nyttigt eller äta en sallad till lunch. Det ekologiska kaffet är bryggt, kopparna är blommiga och kökssoffan står redo. I vårt konditori och bageri bakas det dagligen bullar, bakverk, tårtor, smörgåstårtor och rawfood.

I vårt konditori och bageri börjar bakningen tidigt på morgonen och doften från nybakade bullar sprider sig snabbt. Vi bakar på riktigt och för hand. Vi knådar bulldegar, kokar krämer och vispar fyllningar. För oss så är det en självklarhet att baka från grunden och att inte ta genvägar med färdiga mixer. Dessutom använder vi oss av ekologiska och närproducerade råvaror så långt det bara är möjligt.

I vårt bageri vill vi tillbaka det som fanns förr, handbakat fika. Utan besprutade råvaror.

Tårtor och söta ting.
Ekologiskt, hållbart, handbakat.

 

Öppettider :

Måndag: Endast utlämning av förbeställningar.

Tisdag-fredag: 11-16

Lördag: 11-15

AVVIKANDE ÖPPETTIDER:

 

 

 

 

 

 

Kontakt

0920 – 133 63
order@lillaskafferiet.se
Björkgatan 41
973 31 Luleå
Karta