Påskpaket

Påskpaket med tårta kött och ätbara tillbehör

Vi har plockat ihop ett paket med tårta, kött och ätbara tillbehör som passar påsken till. -Tårtan är en tillfällig smak över påsken med passionsfrukter och yoghurtpannacotta. Tårtan är 12-bitar. - Lammstek ca 2 kg. Köttet kommer självklart från Norrländska gårdar. - Ätbara tillbehör som passar till ostbrickan, godisägget, efterrätten, eller bastusnackset. Priser för allt ovan är 1230 kr efter 15 % påskrabatt. (Ord pris 1450 kr) Påskpaketen måste förbokas. Boka på 0920-13363.

 

Matbröd

Äntligen matbröd!

Till varje löningshelg, det vill säga 1 gång i månaden så bakar vi matbröd. Både på fredagen och lördagen. Smaker och sorter varieras lite efter känslan vi har för stunden. Men ett som är säkert är att brödet alltid kommer att vara bakat på ekologiska råvaror. Brödet finns att köpa i butiken eller kan bokas i förväg på: 0920-13363. 

Höjdpunkter

Höjdpunkterna under året 2017

Vi vann semmeltestet.

Vi vart nominerade till årets hållbarhetspris och årets unga företagare.

Vi tog över Kolarens Café.

Vi bakade sjukt mycket fika och tog oss igenom ett vägbygge som nästan aldrig ville ta slut.

Några höjdpunkter hade vi under året som var. Här var händelserna ni gillade som mest. Självklart är vi sjukt stolta över alla ögonblick och är nu så peppade inför 2018. 

Vi har bästa kunderna

Tack gullisar!

Tack alla gullisar för att ni är ni! Vi är så glada för att ni tar er tid och kör omvägar för ett besök till vår lilla butik. Ni gör det möjligt för oss att finnas till. I dryga 2 år haft vi haft öppet och mycket har hunnit hända sedan den här bilden togs. Karin blev en del av familjen och har varit med sedan start. Hand i hand med första fettisdagen så kom Jens. Ni började gilla våra smörgåstårtor och då kom Suporn. Våran älskade älskade lilla Cleo föddes. Då fick Elisabet och Eva rycka in. Tack och åter tack! Vi tar nu ledigt julafton, juldagen och annandagen. Den 27-30/12 har vi öppet som vanligt och fyller upp köttbutiken till bredden med mörat kött. Oxfiléer, entrecote och renkött m.m. Vi kommer att baka fina nyårdesserter. Både rawfood och vanliga. SEN. Sen tar vi jullov. Då stänger vi för att vila upp oss och öppnar igen utvilade och glada tisdag den 9 januari. Puss och god jul på er alla önskar Ida, Adde och Cleo med resten av gänget.

Torsdagen den 23/11-17

Då är det kalas!

Nu är det alltså två år sedan vi öppnade köttbutiken och handelsboden på Lilla Skafferiet. Vi som älskar att fira har såklart förberett med lite erbjudanden.
 
1. SMYGPREMIÄR FÖR SAFFRANSSEMLOR och vi har dessutom specialpris för semla + kaffe, 40 kr (ord.pris 55 kr)
 
2. För er som gillar våran köttfärs. Nu finns det möjlighet att köpa 5 kg köttfärs förpackat i 1 kg´s förpackningar för 500 kr (ord.pris 650 kr) Precis som vanligt ekologisk och norrländskt kött. Erbjudandet gäller under hela veckan och så långt lagret räcker
 
3. Ekologisk och norrländsk köttfärs i köttdisken, 115 kr/kg (ord.pris 130 kr/kg)
 
4. 25 % rabatt på en jubileumslåda med lokalt griskött från Bredåker som innehåller:
Fläskfilé 0,5 kg
Fläskkotletter med ben och grillracks ca 4 kg
Karré med ben ca 2 kg
Sidfläsk ca 1,5 kg
Priset för en låda efter avdragen rabatt är 930 kr. Erbjudandet gäller under November - December och så långt lagret räcker.
 
5. 15 % rabatt på en vanlig 10 kg´s köttlåda med lokalt griskött från Bredåker och en valfri Lagrito´s med på köpet.
En låda innehåller: ca 3 kg fläskfärs och ca 7 kg av blandade styckningsdetaljer. Det är olika detaljer i alla lådor men
här kan du se ett ex på vilka: Karré, grytbitar, sidfläsk, bogfläsk, strimlor, fläskkotletter, fläsklägg m.m Erbjudandet gäller under November - December och så långt lagret räcker.
 
Kom nu förbi på torsdag och säg hej och käka semlor!
Ps. vill du köpa någon av köttlådorna så glöm inte bort att beställa på 0920-133 63 eller här på hemsidan D.s

Köttbutiken fyller 2 år

Vi firar med erbjudanden!

25 % RABATT PÅ EN JUBILEUMSLÅDA

Nu i November så har köttbutiken varit öppen i 2 år. För att fira så har vi plockat ihop en jubileumslåda med 25 % rabatt. En låda innehåller: Fläskfilé 0,5 kg. Fläskkotletter med ben och grillracks ca 4 kg. Karré med ben ca 2 kg. Sidfläsk ca 1,5 kg.

Grisköttet kommer från Bredåker utanför Boden. Priset för en låda efter avdragen rabatt är 930 kr.  Lådorna finns i ett begränsat antal.

 

15 % RABATT EN KÖTTLÅDA OCH EN VALFRI LAGRITO´S PÅ KÖPET

Erbjudandet gäller för en köttlåda med 10 kg griskött och så långt lagret räcker.

Grisarna kommer från Bredåker utanför Boden. Köttlådorna innehåller ca 3 kg fläskfärs och ca 7 kg av blandande styckningsdetaljer. 100 kr/kg. Det är olika detaljer i alla lådor men här nedan kan du se ett exempel på vilka detaljer som lådorna innehåller:

Karré, grytbitar, sidfläsk, bogfläsk, fläskkotletter, strimlor,  fläsklägg m.m.

Renkött

Renkött från Gällivare Skogssameby

Nu har slaktsäsongen börjat och i början av November får vi in renar från Gällivare Skogssameby till köttbutiken. Renarna säljs i halvor.

En köttlåda med ren innehåller: 1/2 ren, ca 20-23 kg. Alla styckningsdetaljer är vacumförpackade och uppmärkta. Ex på detaljer: Rensadel, renkotletter, ytterfilé, renfilé, renstekar, benfri bringa, soppkött, entrecôte, högrev, bogstek med ben och bogstek utan ben, grytbitar och renfärs. Köttet säljs färskt och ej fryst. Priset är 170 kr/kg. Beställ en låda på: 0920-13363 eller info@lillaskafferiet.se

 

Kolarens Kafé

Kolarens Kafé

Ja det är sant! Till sommaren är det vi som kommer att driva Kolarens Kafé i Karlsvik.

Nu söker vi dig som vill komma och sommarjobba med oss i kafeét där. Vi söker dig som kan jobba extra under dagtid på vardagar och helger.

Det vi kräver av dig är:

  • * Våra kunder är de viktigaste vi har och du ska få dem att känna sig välkomna och omhändertagna.
  • * Vara social och trevlig.
  • * Du ska tåla stress, vara noggrann och arbetsam.
  • * Kunna jobba i en liten grupp där vi hjälps åt vart det behövs.
  • * Gärna ha erfarenhet från ett annat serviceyrke.

 

Skicka din ansökan till ida@lillaskafferiet.se och märk med "ansökan kolarens".

12